PELLINI TOP 100 % Arabica, café en grains pour espresso
Arôme intense et raffiné, saveur douce et délicate mais dénuée d’incertitudes, répondant particulièrement à une dégustation sans sucre. Un mélange savant destiné à un usage professionnel, conçu pour transformer un rituel quotidien en un espresso de rêve.
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Assemblage
Café 100 % Arabica composé des meilleures qualités, directement sélectionnées dans les localités où elles sont cultivées.
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Torréfaction
Torréfaction LÉGÈRE, spécialement étudiée pour chaque origine, afin de mieux mettre en valeur le profil aromatique du produit. Refroidissement naturel à l'air, mise au repos dans des silos spéciaux avant le conditionnement.
