PELLINI N°42 Tradizionale, café moulu pour Moka
Arôme et caractère bien marqués. La torréfaction sombre renforce sa profonde saveur et son arôme classique. Mélange de café moulu pour cafetières de type Moka. La sélection des grains se fait directement dans les pays d’origine, le produit étant conditionné sous atmosphère protectrice.
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Assemblage
Un mélange classique, caractérisé par une harmonie bien équilibrée de fines qualités d'Arabica et de Robusta, directement sélectionnées dans leurs localités d'origine.
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Torréfaction
Une torréfaction SOMBRE, spécialement étudiée pour chaque origine afin de mieux mettre en valeur le profil aromatique du produit. Refroidissement naturel à l'air et mise au repos dans des silos spéciaux avant le conditionnement.
