PELLINI N°20 Cremoso, café moulu pour cafetières de type Moka
Café rond et équilibré. La torréfaction moyenne est à l’origine de son caractère généreux et de sa richesse aromatique. Mélange de café moulu pour cafetières de type Moka. La sélection des grains se fait directement dans les pays d’origine, le produit étant conditionné sous atmosphère protectrice.
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Assemblage
Un mélange classique, naissant d’un équilibre harmonieux entre de prestigieuses qualités d'Arabica et de Robusta, directement sélectionnées dans leurs localités d'origine.
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Torréfaction
Torréfaction MOYENNE spécifiquement adaptée à chaque origine, afin de mieux mettre en valeur le profil aromatique du produit. Refroidissement naturel à l'air et mise au repos dans des silos spéciaux avant le conditionnement.
