Café espresso
L’excellence de l’espresso italien
C’est au départ d’une passion historique qui anime la famille Pellini, qui en est déjà à sa quatrième génération, qu’a vu le jour l’excellence représentée par l’espresso italien : un mélange d’amour, de connaissances, de travail acharné, d’attention constante envers la qualité et l’environnement, d’attachement aux racines et de projection vers l’avenir.
Chaque étape du long voyage du grain de café, depuis sa terre d’origine jusqu’à la tasse, donne naissance à un café caractérisé par son arôme particulier et inimitable, qui permet de faire d’un rituel quotidien une expérience de rêve.
L'art du mélange
PELLINI s’appuie sur une équipe d’experts, qui sélectionnent directement les meilleures cultures de café Arabica et Robusta dans leurs lieux d'origine. Chaque origine, grâce au microclimat et aux caractéristiques du sol dans lequel elle se développe, libère des arômes très particuliers au cours d'un processus de torréfaction lent, calibré et scrupuleusement contrôlé. Notre équipe de dégustateurs qualifiés combine avec art ces différentes origines en une symphonie unique : pour chaque type de produit, PELLINI donne naissance aux symphonies qui sont le mieux en mesure de transmettre aux consommateurs toute la poésie d'un authentique espresso fraîchement torréfié.
Développement durable
PELLINI a choisi d'éliminer le plastique de ses lignes de production, en le remplaçant par des matériaux compostables d'origine végétale, possédant une faible empreinte écologique, comme le papier issu de forêts renouvelables certifiées, ou les matériaux recyclables tels que l'aluminium.
Un projet de bioéthique industrielle qui est une des caractéristiques de PELLINI depuis ses origines et qui culmine aujourd'hui dans la ligne des Capsules Compostables Autoprotégées.
Un Espresso de rêve,
jour après jour.
Il suffit d’un Espresso PELLINI pour transformer une simple pause en un moment enrichissant et impatiemment attendu. L'espresso est un rituel qui scande nos journées, mais ce qui le rend particulier et incomparable à chaque fois, c'est l'authenticité, la passion et l'histoire : c'est ainsi que naissent les prestigieux mélanges PELLINI, destinés aux spécialistes des débits de boissons, mais que l’on peut également déguster chez soi, sous une vaste gamme de produits.
Découvrez nos produits
Dosettes
Dosettes individuelles renfermant l’inimitable mélange de café Pellini.
Grains
Assemblage de café torréfié en grains sélectionné dans les pays d’origine.
Moulu
Un café en poudre de haute qualité
Capsules compatibles
Une prestigieuse collection de cafés espresso en capsules compatibles Nespresso®*.
Capsules compatibles
Une prestigieuse collection de cafés espresso en capsules hermétiques, compatibles Dolce Gusto®*.
Capsules FAP
Capsules FAP compatibles avec le système Lavazza® Espresso Point*.
Nos produits
DECAFFEINATO
Un café idéal pour toute la journée, équilibré, avec moins de 0,1 % de caféine. Un mélange qui sublime toute la saveur des meilleurs Arabica et Robusta, avec des notes de fruits secs et de figues.
MISCELA VIVACE
Les cafés Arabica et Robusta créent un mélange riche et intense. Un goût réchauffant avec ses notes de cacao et de pain d'épices.
MISCELA CREMOSO
D'une parfaite combinaison de café Arabica et Robusta naît un café au goût enveloppant et épicé, avec des notes de caramel et de noisette.
MISCELA GRAN AROMA
Café au goût frais et suave où se distinguent des notes florales et d'amaretto. Un mélange 100% Arabica délicat, qui sait libérer toute la douceur d'une recette raffinée.
PELLINI TOP
La synthèse ultime de la qualité Pellini dans son mélange le plus emblématique. Des cafés 100 % Arabica d'origines fines, sélectionnés personnellement par la famille Pellini directement dans les pays producteurs, créent un mélange unique, élégant et raffiné, où des notes intenses de cacao rencontrent la fraîcheur et le parfum des agrumes.
COFFRET PELLINI LUXURY GIFT BOX, café 100 % Arabica en capsules compostables autoprotégées, compatibles avec les machines Nespresso®*
Un prestigieux coffret de 40 capsules, se composant de quatre saveurs uniques de la gamme Luxury 100 % Arabica : MAGNIFICO, SUPREMO, ABSOLUTE et EDEN. Une sélection de mélanges des meilleures origines de café 100 % Arabica.
PELLINI LUXURY EDEN , café 100 % Arabica en capsules compostables autoprotégées compatibles avec les machines Nespresso®*
Une personnalité sans égale, un arôme fin et délicat. Au palais, ce café développe des saveurs généreuses, persistantes et fruitées. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.
PELLINI BIO 100 % Arabica, café en grains pour espresso
Prestigieuses qualités de café 100 % Arabica, provenant de fermes biologiques de la ceinture tropicale. Un projet de bioéthique industrielle destiné à des consommateurs scrupuleux.
PELLINI N 3 GRAN AROMA, grains de café 100 % Arabica pour espresso
Café au goût intense, à la saveur harmonieuse, fabriqué à partir de mélanges de première qualité 100 % Arabica pour obtenir un espresso traditionnel de qualité supérieure. Mélange des meilleures origines de café Arabica.
PELLINI TOP 100 % Arabica, café en grains pour espresso
Arôme intense et raffiné, saveur douce et délicate mais dénuée de toute incertitude. Le caractère du « café en tasse » a été spécialement conçu pour un usage professionnel. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.
PELLINI TOP, café 100% Arabica en dosettes compatibles avec système E.S.E.
Goût harmonieux et faible teneur en caféine. Une explosion d'arômes et de saveurs d'une richesse et d'une élégance uniques. Un arôme intense et envoûtant. Mélange des meilleures origines de café 100% Arabica.
PELLINI MIX MULTIGUSTO, café 100 % Arabica en capsules composables autoprotégées compatibles avec les machines Nespresso®*
Mélange multi-saveurs de 40 capsules, se composant de 4 saveurs 100 % Arabica : TOP, BIO, ABSOLUTE et MAGNIFICO. Une sélection de mélanges des meilleures origines de café 100 % Arabica.
PELLINI BIO, café 100% Arabica moulu pour cafetières de type Moka
Prestigieuses qualités de café 100 % Arabica, provenant de fermes biologiques de la ceinture tropicale. Un projet de bioéthique industrielle destiné à des consommateurs scrupuleux.
PELLINI N°20 Cremoso, café moulu pour cafetières de type Moka
Café rond et équilibré, caractérisé par sa richesse aromatique. Mélange des meilleurs Arabica et Robusta.
PELLINI N°1 Vellutato, café moulu pour espresso
Un espresso élégant et velouté. Caractère bien marqué, mis en évidence par le caractère harmonieux des Arabicas les plus prestigieux. Un mélange à prédominance d'Arabica, intensifié par un ajout de Robusta.
PELLINI N°82 VIVACE, café en grains pour espresso
Corsé et bien équilibré du point de vue de son goût et de l’intensité de son arôme, pour obtenir un espresso italien bien tranché.
PELLINI TOP DECAFFEINATO Naturale, café 100 % Arabica moulu pour cafetières de type Moka
Goût élégant et structuré, arôme intense et envoûtant. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.
PELLINI N°42 Tradizionale, café moulu pour Moka
Arôme et caractère bien marqués. Café au goût fort et intense. Mélange des meilleurs Arabica et Robusta.
PELLINI LUXURY SUPREMO, café 100 % Arabica capsules compostables autoprotégées, compatibles avec les machines Nespresso®*
Arôme raffiné et délicat. Notes fruitées et florales. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.
PELLINI CREMOSO, café 100 % Arabica en capsules compatibles avec les machines Nescafé® Dolce Gusto®*
C’est un espresso offrant une crème persistante et une grande richesse aromatique, qui met bien évidence les notes florales et fruitées.
