PELLINI N°82 VIVACE Kaffeebohnen für Espresso
Vollmundig und ausgewogen in Geschmack und Aromaintensität für einen starken italienischen Espresso. Für die Zubereitung in der Bar perfektionierte Mischung, die aus einem alltäglichen Ritual ein traumhaftes Geschmackserlebnis macht.
-
Mischung
Klassische Mischung mit einer ausgewogenen Harmonie feiner Arabica- und Robusta-Sorten, die direkt in den Anbaugebieten ausgewählt werden.
-
Röstung
DUNKLE, für jedes Anbaugebiet spezifische Röstung zur Verstärkung des Aromaprofils. Natürliche Luftkühlung, Ruhelagerung in speziellen Silos vor dem Verpacken.
